Produse pentru sare grosieră (2)

Ingrediente immancabile nella cucina siciliana. CONSERVE CONTI li produce artigianalmente, come una volta, con la stessa passione ed esperienza. Ideali per arricchire insalate, per insaporire piatti a base di pesce ma anche per realizzare delle fantasiose insalate di pasta.

I pomodori sono ricchi di sostanze nutritive e una forte fonte di vitamine A e C, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e sono benefici per la sintesi del collagene e la salute della pelle. Contiene significativamente più licopene sotto forma di polvere essiccata rispetto ai pomodori freschi ed essendo un potente antiossidante, può aiutare a proteggere dalle malattie cardiache e da vari tipi di cancro. INFORMAZIONI SUL PRODOTTO. La polvere di pomodoro disidratato viene prodotta dal pomodoro coltivato in proprio essiccando e macinando il pomodoro. La polvere di pomodori secchi è composta al 100% da pomodori maturati al sole. Contiene tutta la dolcezza e l'acidità del pomodoro fresco, senza esaltatori di sapidità, sale, aromi o sostanze chimiche antiagglomeranti. Il sapore è intenso e più saporito della maggior parte dei pomodori freschi. Ideale per aggiungere sapore e colore di pomodoro alle formulazioni, nonché per addensare e regolare la necessaria materia secca (consistenz